Was CRM für ein Restaurant wirklich bedeutet
CRM (Customer Relationship Management) = System zum Verwalten von Kundenbeziehungen. Im Restaurantkontext: wer sind Ihre Gäste, wie oft kommen sie, was bestellen sie, wann waren sie zuletzt da.
Die meisten Restaurantbesitzer denken, sie brauchen kein CRM. Bis sie feststellen, dass 60% ihrer Neugäste nie wiederkommen — und sie keine Ahnung haben, warum.
Welche Daten ein Restaurant-CRM braucht
- Name, Telefon, Geburtsdatum
- Besuchshistorie (wann, wie oft, wie viel ausgegeben)
- Bonusguthaben und Treuestufe
- Letzter Besuch (für Rückgewinnung)
- Kommunikationshistorie (welche Push hat er bekommen, welche geöffnet)
Wie wählen Sie das richtige CRM
Für kleine Restaurants (1-2 Standorte): MYLOY.APP Lite oder Basic — alles oben, integriert mit Ihrem Kassensystem, ab €12/Monat.
Für Ketten (3+ Standorte): MYLOY.APP Pro — multi-location Unterstützung, zentrale Datenbank, Standort-Analysen.
Entscheidende Fragen beim Auswählen: Integriert es mit meinem Kassensystem? Läuft es automatisch? Kann ich Push-Benachrichtigungen senden? Hat es Anti-Betrug?
Was Sie NICHT brauchen
Komplexe Enterprise-CRMs die €500+/Monat kosten und 3 Monate Implementierung brauchen. Für 95% der Restaurants reicht ein einfaches Kundenbindungsprogramm mit Analysen.